Spaghetti mit Apfel-Zimt-Sauce nach Bento Lunch Blog

Weihnachten ist zwar vorbei, aber das ist noch lange kein Grund auf den leckeren Apfel-Zimt-Geruch so bald zu verzichten :) 
Heute koche ich ein etwas exotischeres Gericht, das ich bei Bento Lunch Blog gefunden habe - Spaghetti mit Apfel-Zimt-Sauce! 

Es hört sich irgendwie komisch an - aber es schmeckt unglaublich gut! 

Zutaten für 2 Personen: 

1 großer Apfel 
1 große Zwiebel 
1 Dose Pizzasauce (ich habe die ORO di Parma Pizzasauce Oregano verwendet) 
1 TL Zimt 
2-3 getrocknete Chilis 
eine Prise Zucker 
1 EL Butter 
Salz 
Pfeffer 
optional: ca. 150ml Sahne 

Zubereitung: 

Die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. 

Den Apfel schälen, kleinschneiden und mit in die Pfanne geben. Auf mittlere Hitze schalten. Mit Zimt und Zucker würzen, kurz mitbraten. 

Die Tomatensauce mit in die Pfanne geben, die Chilis kleinbröseln und dazugeben. Umrühren und ca. 10 Minuten lang köcheln lassen, bis die Apfelstücke weich werden. Nun kann man noch die Sahne unterheben, um das ganze etwas herzhafter zu machen. Mit Salz und Pfeffer würzen - fertig :) 

Hört sich seltsam an der Rezept, oder? Probiert es! Es ist eine der besten Nudelsaucen, die ich kenne!